چه چیزی یاد خواهید گرفت؟
۱-آشنایی با ابزارها و دستگاه هاي مورد استفاده براي تهيه انواع شرینی
2-شناخت و تهیه مواد اولیه
۳-اصول نگهداری شیرینی ها تا زمان مصرف
4- شیرینی پزی خانگی
5-آموزش خمیر جادویی خاص شیرینی های مختلف
6-آموزش نون خامه ای
7-انواع پای ها
8-آموزش مافین ساده وکرم فیل دار
9-آموزش شیرینی های مخصوص عید
10-آموزش کوکی گردویی و شکلاتی
درباره این دوره
شیرینی پزی ویژه بازار کار | حضوری
معرفی دوره: مهارت‌های قنادی از پایه تا کارآفرینی
دوره شیرینی پزی ویژه بازار کار (حضوری)، یک کارگاه عملی و جامع است که تمامی مهارت‌های لازم برای تولید شیرینی‌های پرفروش خانگی و کارگاهی را به شما می‌آموزد. این دوره نه تنها بر تکنیک‌های پخت صحیح تمرکز دارد، بلکه اصول مدیریت، نگهداری و استفاده از مواد اولیه مرغوب را نیز پوشش می‌دهد تا محصولات شما کیفیتی ممتاز و ماندگاری بالا داشته باشند.
شما در یک محیط آموزشی مجهز، با ابزارها و دستگاه‌های تخصصی آشنا می‌شوید و رازهای پخت شیرینی‌های پرطرفدار بازار را کشف می‌کنید.
سرفصل‌های کاربردی (آنچه خواهید آموخت):
ابزارشناسی و مواد اولیه: آشنایی کامل با ابزارها و تجهیزات مورد نیاز، شناخت و نحوه تهیه مواد اولیه باکیفیت و اصول نگهداری شیرینی‌ها تا زمان مصرف.
پایه‌ها و خمیرهای جادویی: آموزش تهیه خمیر جادویی خاص که پایه و اساس انواع شیرینی‌های مدرن و سنتی است.
شیرینی‌های پرفروش خانگی: یادگیری تخصصی نان خامه‌ای، انواع پای‌ها (Tart/Pie)، و پخت مافین‌های ساده و باکیفیت به همراه کرم فیل دار برای ارائه در کافه‌ها.
تخصص‌های فمیری و فصلی: آموزش کامل مجموعه شیرینی‌های مخصوص عید و کوکی‌های محبوب مانند کوکی گردویی و شکلاتی با رعایت نکات نگهداری و بسته‌بندی.
این دوره برای شما که می‌خواهید شیرینی‌پزی را به یک منبع درآمد پایدار تبدیل کنید، ضروری است. با شرکت در این کلاس‌های حضوری، به سرعت وارد بازار کار شده و کسب‌وکار شیرین خود را راه‌اندازی کنید!
