چه چیزی یاد خواهید گرفت؟
۱-آشنایی با ابزارها و دستگاه هاي مورد استفاده براي تهيه انواع شرینی
2-شناخت و تهیه مواد اولیه
۳-اصول نگهداری شیرینی ها تا زمان مصرف
4- شیرینی پزی خانگی
5-آموزش خمیر جادویی خاص شیرینی های مختلف
6-اموزش نون خامه ای لطیفه شیرینی دانمارکی و اتریشی
7-انواع پای ها
8-آموزش مافین و ساتین
9-آموزش شیرینی های مخصوص عید
10-آموزش ماکارون و کوکی گردویی و شکلاتی
11-شیرینی تر
درباره این دوره
نوع مدرک: فنی و حرفهای
اسم دپارتمان: عمومی
محل برگزاری: محدوده طرشت
هدف ما از برگزاری دوره آموزش صفر تا صد شیرینی پزی پرورش قناد هایی است که بتوانند به راحتی بازار کار شده و به حدی از مهارت و تبحر رسیده باشند که بدون هیچ سختی، بهترین و باکیفیت ترین شیرینی های ایرانی و خارجی در انواع خشک و تر را تهیه کرده و به نحو احسن هنر و استعداد خود را به نمایش بگذارند.
همانطور که می دانید شیرینی ها جزء جدایی ناپذیر زندگی ما هستند و نقش مهمی در برگزاری هر چه بهتر جشن ها و مهمانی های ما دارند. به همین علت، صنعت شیرینی پزی بازار کار خوبی داشته و شما می توانید با گذراندن این دوره و دریافت مدرک فنی و حرفه ای این رشته، می توانید در بهترین شیرینی فروشی های سطح کشور مشغول به کار شده و یا اقدام به راه اندازی کارگاه شیرینی پزی شخصی در ایران یا سایر کشورها نمایید.
آشنایی فراگیران و علاقه مندان با هنر شیرینی پزی و انواع متنوع شیرینی ها ی اروپایی و سنتی ایرانی . فعالیت در منزل به منظور خود اشتغالی و صرفه جویی در هزینه های سبد خانواده . پیشرفت شاغلین در زمینه های حرفه ای مرتبط جهت آشنایی علمی و عملی با این هنر و نیل به پیشرفت ها و ارتقا شغلی…است.